Soirée du 31

Le 24/11/2018

 

Nous vous concoctons une soirée exceptionnelle pour le 31 décembre !!

 

Massage relaxant pour bien finir l'année ...

 

Détente dans les bains nordiques en plein air ....

 

Dîner aux milles saveurs festives :

 

 

 

« Réveillons nos papilles »

Notre foie gras de canard mi-cuit,

Chutney de kiwi et wasabi

Filet de bar, émulsion au corail d'oursin,

Ecrasée de topinambours et citron vert

Pause digestive à la Chartreuse

Pavé d'Autruche, sauce au chocolat et poivre de Sechouan,

Cubes caramélisés de courge butternut au miel de Chartreuse

La bûche Oréade, bulles de Clairette de Die

Une surprise gourmande


 

Prix du menu (balnéo et massage non  compris) :

Repas dans la salle du restaurant : 68€ /p

Repas sous la yourte : 73€ /p (à préciser le choix lors de la réservation)

 

 

 

Uniquement sur réservation au 04.76.50.34.48 ou 06.82.21.65.73

 

Attention les places sont limitées.